为普及农畜产品质量安全知识，营造社会共治共享的食品安全良好氛围，由内蒙古自治区农牧厅主办，内蒙古自治区农畜产品质量安全中心承办的实验室开放日于9月13日成功举行，本次开放日以“尚德守法 共享食安——严守农畜产品质量安全 保障群众消费健康”为主题，内蒙古自治区农牧厅监管处、内蒙古自治区市场监督管理局食品协调抽检处、内蒙古自治区农畜产品质量安全中心相关负责人，各盟市农畜产品质量安全监管检测工作人员，呼和浩特市农畜产品生产经营主体代表及市民群众近80人参加活动。

活动现场，与会代表现场品鉴我区优质农畜产品，观摩农（兽）药残留快速检测实操演示。在工作人员引导下，实地参观实验室，系统了解农兽药残留定量检测全流程，直观感受自治区农畜产品质量安全检测工作的科学性与规范性。

此次实验室开放日活动，有效普及了农畜产品质量安全检测常识和相关法律法规，进一步提升了群众食品安全认知，增强了社会各界对我区农畜产品质量安全监管工作的信任度，营造了全民关注、共同守护食品安全的良好社会氛围。

下一步，内蒙古自治区农牧厅将常态化开展实验室开放与农安科普活动，充分依托检测技术体系支撑监管工作，严格落实食品安全“四个最严”要求，持续深化农兽药残留、假劣肉制品等专项整治，加大风险监测和隐患排查力度。同时，持续畅通社会监督渠道、凝聚多方共治合力，全方位筑牢农畜产品质量安全防线，切实守护群众舌尖上的安全，助力全区农牧业高质量发展。

作者：农民日报全媒体记者 李昊