——六盘水师范学院“乌蒙同心·青耘董地”实践队开展三下乡实地调研
特色畜禽养殖是山区增收、促进民族交融的重要抓手。7 月13 日,贵州省六盘水师范学院 “乌蒙同心・青耘董地” 实践队赴乌蒙凤鸡保种基地调研,队员实地走访养殖场,与村支书卯明军、基地负责人韩锋座谈,梳理产业链发展难题,探索特色养殖振兴乡村路径。

(图为"乌蒙同心・青耘董地"实践团队成员、指导老师与村支书卯明军、乌蒙凤鸡养殖基地负责人韩锋座谈交流对话。王玉吉 供图)
乌蒙凤鸡是六盘水特有土鸡,由苗族先民历经两百年选育而成,适配高原山地,肉质与营养价值突出,兼具科研、产业双重价值。该品种 2013 年仅剩 28 只原种,濒临灭绝,经抢救保种后列入国家级畜禽遗传资源保护名录,保种场为全市首个省级畜禽遗传资源保护单位。2022 年基地落地董地村闲置厂房,吸纳村民就近就业,免费为汉、苗农户发放鸡苗并提供技术指导,采用 “集中繁育、分户散养” 模式,以产业带动各民族群众共同发展。基地由韩锋自主经营、自负盈亏。交流过程中不经意的一句“人这一生,沉下心踏实做好一件事便足矣”的话语,让在场每位青年队员深受触动、久久难忘。扎根乡土数十年坚守种质保护的故事,也让队员真切读懂基层创业者的责任与初心。

(图为基地刚孵化出的乌蒙凤鸡雏鸡)
基地前期以种质保护为核心,联合江苏家禽科学研究所、省牧医所、贵州大学、六盘水师范学院开展产学研合作,为种鸡佩戴二维码翅号,建立完整保种系谱,守住纯正种源优势。
韩锋向实践队介绍产业现存短板:乌蒙凤鸡养殖周期长、成本高,种群规模有限,资金不足、销售渠道狭窄;山地散养造成淡旺季供需失衡,制约规模化发展。依托自有原生种源与注册商标,借鉴 “凉都三宝” 品牌经验,基地制定三年产业规划:2026 年深耕线下以推广为主,在景区、民宿、农家乐设展销点,常态化举办品鉴活动;搭建官方公众号,结合少数民族节庆推出 “开春繁育、腊月售卖” 预售模式,提前锁定订单。团队分工运营,专人拓展市场,韩锋负责繁育养殖技术;第二年扩大鸡苗投放,目标出栏百万只;第三年整合线上线下渠道,依托现有浙江外销通路完善全产业链。

(图为基地工作人员为刚孵化的乌蒙凤鸡雏鸡佩戴二维码翅号。梁会兰 供图))
韩锋坚持原生态山地散养,遵循 “遵从自然、顺从自然、回归自然” 养殖理念,致力将乌蒙凤鸡打造为六盘水特色农业名片。目前基地已打通浙江外销渠道,填补大城市优质土鸡市场缺口,同步完善雏鸡防疫体系,借鉴桃花鸡项目优化运营模式。他坦言,产业长期发展最大隐患是市场仿冒产品泛滥,会冲击正规经营、损毁品种品牌声誉。

(图为基地负责人韩锋展示养殖场实时监控画面。梁会兰 供图)
调研中,队员发挥专业特长开展务实帮扶:协助搭建公众号板块,拍摄养殖实景、撰写宣传推文;结合民族民俗设计节庆预售方案,整理线下展销宣传物料;梳理本地农产品品牌仿冒受损案例,提供商标维权建议;撰写种质科普短文,在线上社群传播,扩大品种知名度。近距离参与乡村产业一线工作,也让团队成员们跳出书本理论,真切看清特色农业发展的现实机遇与现实困境。本土创业者数十年的坚守,更坚定了大家投身乡村振兴的理想。
后续实践队将梳理调研资料,围绕品牌运营、渠道开发、产业链完善、种质保护形成调研报告与实操方案。学子以三下乡守护本土鸡种,依托特色养殖带动群众增收,以专业才干赋能乌蒙山区乡村振兴与民族团结。

(图为"乌蒙同心・青耘董地"实践团队成员与基地负责人韩锋、指导老师杨洪、村支书记卯明军合影。梁会兰 供图)