为深入剖析闽宁协作下枸杞产业分层发展现状,探寻龙头企业与基层散户协同增收路径,挖掘枸杞产业均衡提质现实突破口,7月16日,长安大学赴宁夏中宁暑期社会实践队走进太阳梁乡和大战场镇,分时段走访片仔癀早康有机枸杞共建基地、花豹湾村、大战场村,以“头部龙头—中小合作社—普通农户”对照调研为核心,实地调研田间种植、农户经营与集中化初加工全链条发展实况。
一、对标龙头基地,读懂闽宁协作“双向共赢”新模式
实践队上午前往太阳梁乡片仔癀早康有机枸杞共建基地开展实地研学,深入移民吊庄产业园区走访调研。队员与村企联建负责人、务工移民农户开展面对面深度交流,全程观摩源自福建的标准化种植管护、鲜果采收全流程作业场景,系统学习“闽企资源+本土沃土”特色村企联建运营体系。
依托闽宁跨区域资源联动优势,基地落地有机种植认证、头部品牌背书、定向订单收购完整产业链条,从源头提升枸杞果品市场附加值,清晰展现出闽宁协作由早期单向“输血式”帮扶,迈向东西要素互通、利益共享“产业共赢”的升级蜕变。队员认真记录基地运营数据、务工农户增收案例,梳理龙头企业带动移民群众稳定就业、持续增收的成熟实践经验。

二、下沉移民村落,捕捉产业分层发展基层心声
走进花豹湾村:田间实地走访,座谈摸清基层种植实情
午后,实践队奔赴大战场镇花豹湾村,在村委会工作人员的陪同引导下,深入百瑞源枸杞标准化种植田地、村内普通枸杞种植散户开展实地调研。在村委会工作人员的带领下,队员们深入村内枸杞种植田,近距离观察枸杞田间管护、鲜果长势与人工采摘流程,直观了解当地常态化种植模式与田间管护标准,同步调研当地散户种植经营现状。

在与乡土种植户、村委会工作人员交流过程中,队员详细询问村内枸杞种植规模、采收安排、季节特点、气候影响及产销衔接情况。据介绍,当地不少返乡青年主动投身枸杞产销经营,借助线上渠道推广本地果品,为农户拓宽销售渠道、提升经营收益取得了不错成效。此外,当地散户依托自有场地完成简易加工与果品分级,形成了贴近基层的小型产销模式,但相比规模化龙头企业,散户在加工设备、仓储冷链与作业效率等方面仍存在明显短板。同时,枸杞采收受季节、降雨天气影响较大,鲜果损耗风险较高,采摘用工依靠当地劳务团队统筹调度。

结合前期多轮调研积累的一手资料,团队就地开展分组研讨,厘清了中宁枸杞产业整体向好发展背后,基层小微主体发展赋能不足、优质枸杞无法卖出优价等突出阶段性问题,为后续青年数字化助农帮扶工作精准锚定发力重点。
奔赴大战场村:探访集中加工基地,观摩标准化分选晾晒工序
结束在花豹湾村的调研后,实践队转场前往大战场村规模化枸杞晾晒分选加工基地开展实地研学。该基地辐射周边多个村落,承担片区大批量枸杞鲜果集中晾晒、统一筛分、分级分装等初加工工作,是区域枸杞前端加工的核心枢纽。
基地工作人员全程陪同讲解,并现场为队员完整演示整套加工流程。新鲜采收的枸杞鲜果统一摊放至专用晾晒场地自然脱水,待干果达到标准含水率后转入加工车间,借助筛分设备剔除碎果、枝叶等杂质,依据果型规格完成分级,最后规整装箱存放。队员沿着完整加工动线逐一参观,细致观察筛分设备运行方式、不同品级枸杞的区分标准,真切体会集中加工模式在统一果品品相、提升批量处理效率上的突出优势,清晰认识规范化集中加工对优化区域枸杞初加工品质的重要作用。

三、实地调研复盘:明晰产业短板,锚定青年助农方向
调研结束后,全体队员共同完成龙头基地与移民村落双向产业的样本归档,完整梳理中宁枸杞产业闽宁协作发展的优势与待优化空间。此次调研为青年数字化助农实践找准发力抓手,激励团队成员依托专业知识与数字化工具,把龙头企业成熟运营经验转化为适配基层农户、乡土主播的轻量化实操方案,以青年实干力量赋能枸杞产业升级,打通产业帮扶“最后一公里”,在山海携手振兴乡村的征程中交出青春答卷。
图文:长安大学赴宁夏中宁“黄河润杞石榴红,青耘数商促振兴”暑期社会实践队
审核:任星晔
编辑:吴赛