5月20日，小朋友在蜜蜂博物馆参观，深入了解蜜蜂相关知识。河北蕊源蜂业股份有限公司供图

5月13日，蜜蜂谷中华蜜蜂种蜂繁育场，陈秀英正在观察种蜂繁育情况。 河北日报记者 周聪聪摄

5月13日，游客在蕊源蜂产品展示厅选购商品。 河北日报记者 周聪聪摄

新闻提示

刚刚过去的5月20日，不仅是大众熟知的浪漫告白日，也是属于蜜蜂这个小生灵的节日——世界蜜蜂日。

“蜂儿不食人间仓，玉露为酒花为粮。”蜂产业，一种独具特色的“空中农业”，它不占良田、不争水肥，却能把漫山花海点化成金，依山顺势便能兴业增收。

在位于太行山区的赞皇，一只只小蜜蜂将这一优势发挥得淋漓尽致：它们既能穿梭山野酿出香甜蜂蜜，又能奔赴果园大棚授粉“打工”，不仅进驻博物馆当起了科普明星，更撬动整条乡村文旅产业链蓬勃发展。

小小蜜蜂释放十足活力，正不断将山间花香，酿成当地百姓稳稳的幸福生活。

□河北日报记者 周聪聪

优技术、延链条，山乡酿出“幸福蜜”

巢脾之上，蜂群聚集，金黄蜜液在巢房中缓缓凝积，透出琥珀般的光泽……

5月14日，赞皇县张楞乡南洼村，起伏的山野满目苍翠。一处向阳的山坡上，90余个蜂箱整齐排布。55岁的蜂农李树立俯身掀开蜂箱盖，逐一查看巢脾上的储蜜情况。

此时正值柿子树、黑枣树盛花期，过几天，荆条、酸枣、小枣也将次第开花，蜜源接续不断——花期规划着李树立的养蜂行程。每年惊蛰过后，她先在南清河乡北清河村周边放蜂，采收樱桃蜜、洋槐蜜，“五一”前后再转至这里，直至夏末。

“我家就住北清河村，家里老人孩子都要照看，所以我一直就近定地养蜂，每天骑着电车来回管护。”李树立说，近年来，她靠养蜂年均增收三万余元，入冬后就近务工补贴家用。多元收入兜底，一家人过得安稳幸福。

赞皇县地处太行山东麓，素有“七山二滩一分田”之称，山场面积广阔，林果面积达100万亩，槐花、荆花、枣花等蜜源植物十分丰富，其中大枣种植面积45万亩，为枣花蜜的生产提供了优质蜜源。在当地，养蜂业由来已久，且不断传承。

不同于李树立顾家守乡的定地养殖，当地绝大多数蜂农更喜欢逐花而行，以转地饲养的方式追逐花期增收致富，黄北坪乡下桃坡村蜂农刘中旗便是其中之一。

5月9日，刘中旗正在400多公里外的陕西延长县放蜂，抢抓当地槐花盛花期。

南至云南，北到辽宁，这些年，刘中旗拉着蜂箱走遍大江南北，奔赴一场场花期之约。转地饲养虽然奔波，收益也更可观，刘中旗年收入10余万元。

这两位养蜂人的故事，是赞皇众多养蜂人的缩影。在赞皇，每箱蜜蜂年收入1000多元，与一亩地的种植收益大致相当。蜂产业成为该县继大枣、核桃后的第三大农副产业。

可这样一个“金产业”，一度却是没人瞧得上的“赖行当”。

“以前大家都是分散经营，养蜂全凭经验，技术粗放。再加上同行间竞争激烈，一箱蜂才挣几十块钱，连工夫钱都不够。”赞皇县养蜂协会会长陈秀英说。

单打独斗做不大，必须抱团发展。多次参加养蜂培训，陈秀英意识到，只有走专业化、规模化、品牌化路子，养蜂才能有出路。在政府有关部门的支持下，她牵头成立了赞皇县养蜂协会和专业合作社。

协会的成立，帮助蜂农引入了全新的养蜂技术和先进设备，也让产业步入良性发展轨道。

在李树立的林间蜂场，一个个双层标准蜂箱整齐排布，箱口处蜜蜂飞进飞出，好不热闹。

“这种新式蜂箱分层明确，上层储存蜂蜜、花粉，下层专供蜂群繁育产卵，功能划分清清楚楚。”李树立说，她的父亲也曾以养蜂为业，但当时使用的是老式单层大平箱，产卵区、储蜜区等混在一起，不仅取蜜费力，蜂蜜成熟度也参差不齐。如今换成双层蜂箱，无需养蜂人频繁弯腰取蜜，蜂蜜品质也更易于把控。

午间，阳光直射，蜂箱顶部的一层银色反光塑料膜格外醒目。“这是反光膜。”李树立说，这张膜能反射阳光、降低箱内温度，减少蜜蜂因高温产生的躁动。

双层标准蜂箱、反光膜控温，以及成熟蜜生产、病虫害绿色防控等都是协会和合作社的推广内容。借助养殖模式标准化、生产技术科学化、经营组织化，赞皇蜂产业彻底告别粗放养殖模式，实现了脱胎换骨的升级。

目前，赞皇11个乡镇150个村1260多名养蜂户从事蜜蜂养殖，蜂群存栏5万多箱，年产蜂蜜3800吨，产值达1亿元。

养殖技术升级，产品也在不断“酿”出新花样。

最近，李树立正忙着为制作蜂巢蜜做准备。她预先将整张巢脾划分出六个规整方格，以便蜜源充沛、蜂群储蜜旺盛时，把合作社配发的食品级塑料巢蜜盒嵌置其中。时机成熟，蜜蜂会在盒内自主筑巢、吞吐花蜜，待蜂蜜自然酿熟、完全封盖，便可产出单块净重500克、品相规整的蜂巢蜜。

“做巢蜜技术门槛很高，在协会的指导下，我摸索了十几年才把工艺稳定下来。”李树立说，一斤巢蜜要消耗三斤普通蜂蜜，但市场售价也更为可观。

如今，赞皇蜂产业不断延伸产业链条，从原来的单一蜂蜜售卖，拓展至蜂王浆、鲜巢蜜、蜂蜜酒、蜂胶液、蜂蜡、蜂制品化妆品等多个品类。

2023年，在“中国蜂产品区域品牌价值榜单”54个上榜品牌中，赞皇蜂蜜品牌以价值4.97亿元名列第11位。

助授粉、育良种，蹚出“甜蜜”新路子

在赞皇，小小蜜蜂不仅能酿出甘甜蜜浆，还是各地果园、大棚里的“座上宾”。带着蜜蜂“打工”，为农作物授粉，已成为赞皇蜂农一项稳定的收入。

5月12日，石家庄栾城区一处蔬菜制种棚区，赞皇县许亭镇南潘村蜂农褚科丰穿梭其间，仔细查看蜂群状态与授粉进度。因为自己的蜜蜂正在这里“打工”，每周他都会定时前来管护。

“一只蜜蜂单次飞行，能给瓜果带来近5万粒花粉，是名副其实的授粉小能手。”陈秀英介绍，蜜蜂授粉不仅能大幅提升粮油、果蔬农作物产量，还能优化果实品相，兼具可观的经济效益与长远的生态效益。

这项创收，来自一次意外收获。2012年，陈秀英受邀前往张家口坝上地区，为万亩油葵进行蜜蜂授粉。这次外出作业，为赞皇蜂产业打开了一个全新的致富通道。

此后，赞皇蜜蜂授粉服务范围不断扩展，覆盖省内多地特色种植产区。其中，为赵县梨花授粉占比最大。

养蜂近30年，褚科丰强烈感受到梨农对蜜蜂授粉的态度转变。

“早些年梨农非常抵触蜂群入园，担心影响果树生长。如今花期没到，梨农就会主动联系，花钱请我们进场授粉。”褚科丰说，目前蜜蜂授粉服务主要分为两种模式，一种是租赁蜂箱入园授粉，单箱蜜蜂授粉租金约80元。不过，梨农更青睐购买天然花粉，兑水喷洒进行人工辅助授粉，授粉方式灵活、适配不同种植需求。

“今年光是卖花粉就挣了两万多元。”既赚服务费，又可卖花粉，还不耽误收蜂蜜，谈起这本一举多得的增收账，褚科丰笑得合不拢嘴。

小小蜜蜂，不仅酿出了甜蜜，也铺就了山区群众的致富新路。据统计，今年赞皇县投入授粉服务的蜜蜂约5000箱，服务面积8000亩，综合核算下来，单箱蜜蜂的授粉收益平均可达180元。

授粉服务催热了蜜蜂“打工经济”，但真正决定这一产业能飞多高、飞多远的，是蜂种这一“芯片”。

在褚科丰忙着授粉的同时，一个更大的变化正在他的林间蜂场里悄然发生。

5月15日，石家庄市“专精特新”企业科技特派团团长、市动物疫病预防控制中心副书记王荣申，又一次来到褚科丰位于许亭镇北潘村村北的蜂场。自今年开春，这已经是她第3次专程赶来。

在蜂场东北侧的一片开阔场地，整齐排列着70多个崭新的白色小蜂箱。这些蜂箱比普通蜂箱的一半略大，每个蜂箱还被隔成四个独立的蜂室。

“这叫交尾箱，是专门给新蜂王做的‘婚房’。”王荣申说着，俯身掀开箱盖，轻轻提出一张巢脾，仔细查看蜂群繁育状态。

这些被精心照护的蜜蜂，来头不小——它们是中国农业科学院蜜蜂研究所提供的蜂蜜高产型美意蜂种，是这场蜂种改良试验的主角。

“种子是农业的芯片，蜂种是蜂产业增产的核心引擎。”王荣申说，赞皇蜂产业虽然发展多年，但蜂种问题一直是老大难。每到春天，她经常会接到一些蜂农朋友的电话：“王老师，您知道哪儿有好蜂王没？”

王荣申解释，蜂王虽然能活五六年，但要保持高产，一般一年一换，少数性状特别优秀的蜂王能用两年。但好的蜂种不好买，本地蜂农只能自己留种，蜂农自己留的蜂种，生产力及繁殖量往往比不上专业育王场生产出的蜂王，而且时间一长，会因近亲繁殖导致蜂群抗病力差、产量不稳。

去年，一家研究所培育的蜂王有剩余，王荣申帮着协调来准备赠送给蜂农，消息一出大家抢着来领。“经过快递颠簸，个别蜂王看起来已经不精神了，都被蜂农央求着捉走了。”王荣申苦笑道。

转机出现在一次合作中。依托中国农业科学院与石家庄市政府达成的战略合作框架协议，去年，王荣申团队作为主研人员、石家庄市动物疫病预防控制中心作为承担单位的“西方蜜蜂良种蜂王高效扩繁技术研究”项目在石家庄市农业农村局立项。中国农业科学院蜜蜂研究所作为项目合作单位提供蜂蜜高产型美意蜂种，河北蕊源蜂业股份有限公司组织扩繁。褚科丰因为曾专程赴浙江农业大学学习过育种技术，他的蜂场被选为试验基地。

在王荣申看来，项目一旦成功，意义将是深远的。一方面，以该县为中心，蜂蜜高产型优良蜂王覆盖率将明显提升，蜂农会因蜜产量的提高而增收。另一方面，蜂王优秀基因的加入，会加快石家庄市蜂种创新扩繁步伐，进而推动全市蜂产业发展。

“一只普通蜂王的批发价就要300元，好的会更贵。”王荣申算了一笔账：以褚科丰现有的70多个交尾箱计算，一年培育1000只蜂王并非难事。即使为了推广试养，按一只70元的“骨折价”卖，都能增收7万元。

“我们打算把今年第一批扩繁的蜂王送给协会的优秀蜂农试养。”王荣申说，等他们新换的高产蜂王蜂蜜产量提高后，良种蜂种自然会成为行业里的香饽饽。

从授粉“打工”到育种卖种，赞皇蜂产业正在向上补齐种质短板、向下延伸产业链条，让这条“甜蜜”致富路越走越宽、越走越稳。

卖风景、卖体验，文旅融合“蜜”意长

微风漫过太行山野，连片枣花缀满枝头，馥郁花香裹挟着清甜蜜意漫溢山间。

5月20日，世界蜜蜂日这天，赞皇县第十五届“枣花·蜜·蜂”旅游文化活动如约启幕。

以花聚人气，以蜜拓销路，以活动兴产业。自2012年至今，赞皇连续举办枣花蜂蜜文旅节庆活动。相比往年，今年这场甜蜜之约规格更高——首次由中国蜂产品协会主办。

“以前是我们请协会来指导，这次是协会主动把庆祝世界蜜蜂日主会场设在赞皇。”在陈秀英看来，这一变化，是对赞皇蜂蜜行业地位与品牌影响力的最好认可。

一场文旅节庆活动，既是产业成果的集中展示，更是三产融合发展的生动纽带。

游客或漫步枣花林间，亲近自然花海；或走进蜂场近距离观察蜜蜂采蜜，沉浸式感受山野养蜂的独特乐趣；或戴上防蜂帽，当一回临时养蜂人寻找蜂王的踪迹……多样化的体验场景，让游客尽情感受这里独有的甜蜜风情。

平日里，赞皇的蜂文化体验同样丰富多彩。

“去年带孩子来，他在蜜蜂博物馆看得不肯走。这不，今年又来了。”5月10日，第二次从北京前来的游客袁莹说。

袁莹所说的蜜蜂博物馆，位于河北蕊源蜂业股份有限公司厂区内，展示面积近3000平方米。在这里，游客不仅能了解我国源远流长的养蜂发展历史、现代养蜂科学技术等，还能体验亲手摇蜜，制作蜂蜡、蜂皂等。

通俗易懂的科普展示、沉浸式的互动体验，让蜜蜂博物馆成为热门旅游和研学打卡地，年均接待访客五万多人次。

依托丰富的山野资源，小蜜蜂振翅“飞”出新的文旅空间。

在距离赞皇城区20公里的西部山区，主打自然研学的蜜蜂谷青山叠翠、蜜蜂嗡鸣。

占地1077亩的蜜蜂谷，建有中华蜜蜂种蜂繁育场。游客在这里，既可以近距离观察种蜂繁育过程，了解蜂王选育、分蜂扩群等专业知识，也能在技术人员指导下割蜜、品蜜。

“目前，我们正在蜜蜂谷筹建‘蜂’狂探秘研学基地、特色蜂疗木屋，通过增设互动体验项目，让游客玩得更明白、更尽兴。”河北蕊源蜂业股份有限公司副总经理王岳森介绍，他们还计划建设山野康养民宿，拉长蜂产业的文旅产业链条。

“蜜蜂谷是赞皇县正在打造的特色沟域经济带之一——许亭镇‘苹’水相‘蜂’沟域经济带的一部分。”赞皇县农业农村局党组成员、农业信息中心主任郝俊丽介绍，这一区域覆盖约30平方公里范围，除蜜蜂谷外，还整合了“岭底红”苹果种植基地、平泉湖山水景观和“唐相故里”许亭村的历史文化资源，通过各种资源的互补赋能，让小小蜜蜂进一步释放多元价值。

不仅如此，一个更系统的产业布局正在加快谋划。

郝俊丽介绍，赞皇县正在聘请专业机构编制全县食品健康产业的三年发展规划，蜂产业作为特色优势产业被纳入其中。

“我们要通过科学的规划引导，进一步助力蜂产业从‘卖蜂蜜’向‘卖风景’‘卖体验’‘卖健康’转变，让这个甜蜜产业不断提质增效、融合升级。”郝俊丽表示。

记者观察

把特色小产业做成富民大文章

提起蜜蜂，人们常冠以“小”字。也正因此，这个小生灵身上所蕴藏的产业大能量，才更令我们刮目相看。

在赞皇采访的几天里，穿行于太行山间，蜂鸣萦绕耳畔、蜜香漫溢山野，记者反复思考一个问题：一只小小的蜜蜂，究竟如何实现产业蜕变，使昔日的“赖行当”成长为年产值上亿元的富民产业？

答案，不在蜂箱里，而在产业链上。

我国是世界上养蜂产蜜最早的国家之一，养蜂历史源远流长、产业底蕴深厚。但长期以来，传统养蜂大多停留在“追花逐蜜、卖蜜为生”的零散农事层面，粗放散养、靠天吃饭、附加值低。

这也同样是早年赞皇蜂产业面临的发展困境。采访过程中，不少蜂农提起父辈养蜂时都会强调，那时养蜂只是农业生产的副业，大多只是“养着玩”。

跳出传统养殖局限，直面养殖分散、技术落后、产品单一的发展痛点，依靠抱团发展、科技赋能、产业融合，当地一步步将小众副业，做成了富民兴村的大文章。

一产筑基，依托当地生态优势，推广标准化养殖，深耕良种繁育，夯实产业发展底气；二产增值，打破只卖蜂蜜的局限，深加工延伸产业链，让一罐蜂蜜实现多重价值；三产赋能，将蜜蜂文化、自然生态与文旅研学深度绑定，把蜜蜂请进博物馆、搬进研学课堂、融入沟域经济……小蜜蜂的价值，就这样在一次次跨界中被放大、再放大，稳稳嵌入乡村全面振兴的大棋局。

从养好一箱蜂到做精一条链，再到融活一片景，赞皇蜂产业一步一个脚印，将大山里的生态优势转化为产业优势、品牌优势、富民优势，走出了一条贴合山区实际、兼具经济效益与生态效益的特色致富路，把昔日不起眼的小副业做成了富民增收的甜蜜事业。

相关数据显示，我国作为全球最大的蜂产品生产国，蜂产品远销100多个国家和地区。2025年，蜂蜜年产量约45万吨，占全球产量的1/4。这让我们看到了蜂产业蓬勃的发展活力与广阔的市场空间，也让我们看到了乡土小产业所蕴藏的巨大发展潜力。

乡村全面振兴之路上，从不缺小而美的乡土产业，缺的是把“小特产”做成“大产业”的眼光、耐心与韧劲。其中的关键，是要舍得在产业链上精耕细作、持续发力，推动一产衔接二产、二产联动三产，依托多业态深度融合，最大限度激活乡土资源价值、释放产业发展潜能。

乡土产业没有大小之分，只要路子对、链条长、融合深，小产业一样能有大前途。

文/河北日报记者 周聪聪