深秋时节的青海省黄南藏族自治州同仁市加吾乡，牧草虽已枯黄，但吉仓犏牛养殖专业合作社的牛圈内却暖意融融，这家合作社以犏牛养殖为纽带，让农牧民的 “钱袋子” 越来越鼓，为乡村振兴注入鲜活动能。

2013 年 8 月，吉仓犏牛养殖专业合作社正式成立，注册资金 35 万元，最初仅 11 户农户入社，其中 7 户为贫困户。如今，合作社已发展成为带动 23 名社员就业的特色产业基地，现有 38 名养殖人员，5 人以轮流方式兼职放牧，每月能领到 2400 元固定工资，一年仅放牧工资支出就达 14.4 万元。“以前靠零散放牧，收入没保障，现在在合作社上班，不仅有稳定工资，年底还能拿分红，日子越过越有奔头！” 放牧员笑着说，合作社培育的犏牛不仅肉质鲜嫩，产的牛奶制成的酥油还具有辅助降血压的功效，在市场上很受欢迎。

为贴合 “山水黄南 高原天品” 对品质的严苛要求，合作社始终把品种改良放在首位。通过引进良种畜、组建繁育群，开展犏牛本品种选育，加强牛群复壮，逐步建成完善的良繁、培育、推广、改良体系，犏牛的生产性能和品种质量显著提升。“我们现在正朝着规模化养殖迈进，计划明后年把种植面积扩大到 150 亩，将来养殖规模能达到 400-500 头，夏季散养、冬季圈养，既能保护生态，又能提高养殖效益。” 合作社法定代表人多杰才让介绍，依托 “山水黄南 高原天品” 的品牌影响力，合作社的犏牛及相关产品不仅在本地热销，还逐步打开了周边市场，社员年均增收超 2 万元。

吉仓合作社的发展，正是同仁市犏牛产业蓬勃兴起的缩影。近年来，同仁市紧扣青海省 “四地” 建设战略，按照 “一地两创三促四园五带” 农牧业高质量发展思路，以犏牛产业为突破口，以 “金谷地” 区域公共品牌为引擎，扎实推进 “3545” 万头犏牛建设工程，全力打造 “中国娟姗犏牛之乡”。通过引进良种、推广牦牛人工授精技术，全市犏牛存栏量稳步增长，产奶量和肉质水平显著提高，产业基础不断夯实，越来越多像吉仓合作社这样的经营主体，在 “山水黄南 高原天品” 品牌引领下，走出了生态优先、品牌引领、产业融合的发展新路。

“今后将继续以‘山水黄南 高原天品’品牌为抓手，推动犏牛产业提质增效。” 多杰才让说，将通过扩大良种繁育规模、发展乳制品精加工、拓展跨省销售渠道等举措，让更多优质犏牛产品走向全国，让农牧民在产业发展中获得更多收益，为乡村振兴注入持续动力。

编辑：吴赛