李女士站在自家阳台手指楼下排油烟的餐饮店。 深圳报业集团记者 曾广霖 摄

9月1日晚，深圳市龙岗区雅豪祥苑小区，居民李女士站在自家阳台，指着楼下一排餐饮店诉说长期困扰。记者在二楼窗台能够闻到煎炸过后浓浓的油烟气味。

她手指的方向刚冒出阵阵油烟，“晚上洗完衣服都没地方晾晒，遇上下雨天，湿衣服吸一晚油烟，第二天再怎么晒都有油味，没法穿。” 李女士无奈说。

油烟直排楼上住户

家中常年不敢开窗

受影响的不只有李女士一户。小区业主徐先生向记者展示一个100余人的住户协调微信群，群内成员大多是靠马路一侧户型的业主，均反映长期遭受楼下商铺油烟侵扰，多次投诉，问题始终得不到彻底解决。

当晚20时，记者实地走访了解到，雅豪祥苑属于商住综合楼，其外围商业街绵延约700米，分布有大排档、烧烤、小炒、炸串等十余家餐饮店。该楼宇商铺没有配套建设专用油烟管道，各家店铺产生的油烟直接从门口上方向外直排。

不少居民反映，平日家里门窗不敢轻易打开，油烟气味已经影响到日常生活与身体健康。

21时，记者随同居民走进小区内部花园，靠商业街一侧的楼栋周边弥漫着油烟气息，现场雾气感明显。部分一楼商铺后窗外挂排烟扇与简易排烟管道，纱窗上附着大片黑褐色油垢。

居民提供的照片、视频显示，此前油烟排放量、油垢附着情况比记者当晚所见更为严重。居民解释，一方面当天下雨，油烟扩散有所减弱；另一方面近期投诉集中，监管人员上门检查整改，情况出现短暂好转。

居民心中最大的困惑由此而来：为何投诉后油烟就能短暂好转，过阵子又卷土重来？这种低空直排油烟的经营模式，该如何从根源化解？

噪音占道双重扰民

街道：列为夜间管控重点

油烟之外，夜间噪音、占道外摆，是居民另一大痛点。

居民张先生家住在2楼，客厅、卧室紧邻商铺架设的排烟管道转角位置，是噪声集中受影响区域。“之前妻子怀二胎的时候，我就多次投诉，排烟设备运行的嗡嗡低频振动噪音，在夜里吵得人睡不着。后来店主出钱更换了卧室双层隔音玻璃，但楼体传导的低频噪音依旧存在。”为隔绝噪音，张先生只好把阳台整体封窗处理。

22时，记者离开小区时，沿街多家餐饮店已经把桌椅摆到人行道上，不少食客在外就餐，现场不时传出交谈喧哗声，油烟气味也随之加重。

针对居民反映排烟管道带来的震动噪声，相关部门表示将督促商户通过加固烟道支架、加装隔音棉等方式削减设备震动噪声。针对市容整治问题，龙岗街道办事处向记者表示，已将雅豪祥苑该段沿街划为夜间市容管控重点区域，加大巡查频次；对多次劝导不改、问题反复回潮的商户，依法立案查处，视情况暂扣外摆经营物品。

街道也表示将联合小区物业约谈商户，宣讲法规，督促落实“门前三包”，从源头减少外摆扰民，持续常态化监管，动态调配夜间巡查力量，对屡罚不改商户从严处置，维护居民正常居住生活秩序。

新法典落地遇历史遗留难题困局如何解

记者了解到，《中华人民共和国生态环境法典》已于8月15日正式施行。法典明确，禁止在居民住宅楼、未配套专用烟道的商住综合楼，以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层，新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮项目；同时要求餐饮经营者落实治理措施，避免油烟污染干扰周边居民正常生活。

居民代表告诉记者，不久前街道、社区、生态环境部门曾组织多方协调会，专门研讨油烟、噪声扰民问题，会上相关方面说明，雅豪祥苑一楼餐饮商铺属于历史遗留存量业态，现有条件下主要依靠监管、劝导的方式开展治理，无法“一刀切”。

那么，困局如何破？

针对记者采访，深圳市生态环境局龙岗管理局解释了居民反映的“投诉就好转、过后就反弹” 的核心原因：接到投诉后商户临时清洗维护油烟净化设备，净化效果短期提升；但经营高峰期油烟量大，若商户没有按频次清洗维护设备，油污堆积造成净化效率下降，油烟异味再次扩散扰民。

据介绍，8月25日，生态环境部门联合街道、社区、物业、综合执法队开展联合排查，要求所有餐饮商户9月10日前完成厨房密闭改造，阻断油烟外泄路径。目前小区内侧大部分排油烟窗口已经封闭，剩余商户已经订购封窗材料，相关部门将持续盯办整改。

9月3日，该局组织第三方专业技术人员，对片区全部餐饮商户油烟净化设施实际净化效能开展现场评估，评估不合格的，责令商户限期维修或者直接更换设备。目前片区18家产生油烟的餐饮商户均已配置油烟净化设施，执法部门已经责令拆除私设、未接驳净化装置的管道，要求油烟必须经过净化处理后排放。其中一家商户因净化设施效能不足被责令更换设备，另一家多次整改仍不达标的商户已经主动搬迁。

为破解反复反弹难题，该局表示将联合街道综合执法队、社区加大常态化巡查力度，要求所有餐饮商户营业期间必须全程开启油烟净化设施，建立设备清洗维护台账，如实记录清洗时间、维护情况，留存凭证以备执法检查。

据统计，2026年至今，该局已收到该小区餐饮油烟扰民投诉30余宗，全部按流程完成核查处置，下一步将继续组织第三方机构对全部商户油烟净化效能开展评估，评估不合格责令维修或更换设备；同时要求商户建立设备清洗维护台账，留存维保凭证；对整改不到位、投诉依然强烈的商户依法查处。同时明确，该区域今后禁止新建、改建、扩建产生油烟废气的餐饮项目。

深圳报业集团记者：曾广霖