□淄博日报记者 张鹏飞
盛夏是一年中最为炎热潮湿的时期,也是调理身体的黄金时机。盛夏,人体水分流失快、食欲易减退,水果因富含维生素、矿物质和水分,成为消暑养生的热门之选。
如何挑选、食用水果才能发挥其最大养生功效?“盛夏应优先选择含水量高、清热解暑的当季水果。”淄博市市级机关医院老年医学科主任、副主任医师翟新程介绍,西瓜作为夏季的“消暑主力军”,堪称不二之选。西瓜含水量超90%,不仅能快速补充因出汗流失的水分,还富含番茄红素、维生素C等抗氧化成分,有助于减轻高温对身体的损伤。除西瓜外,芒果富含维生素A、纤维素,可提升免疫力、促进肠道蠕动;桃子补益气血,李子生津开胃,均能在闷热天气中调节身体机能。
值得注意的是,荔枝、樱桃虽营养丰富,但需控制食用量。荔枝性温,过量食用易引发上火;樱桃含铁量居水果前列,适量食用可补铁养血,但胃肠功能较弱者不宜多食。蓝莓富含花青素,能保护视力、延缓衰老,尤其适合长期面对电子屏幕的人群。
盛夏时节,水果既是消暑美味,更是养生佳品。建议市民掌握科学挑选、食用方法,根据自身体质合理选择。