2025年5月1日，衡水市冀州现代农业融合创新基地，一座座现代化温室大棚整齐排列。（本报资料片） 河北日报记者 李东宇摄

□河北日报记者 刘冉 焦磊 张怀琛

2025年粮食播种面积1088.65万亩，总产90.75亿斤，人均粮食产量全省第一；蔬菜在北京市场占有率达12%，设施蔬菜种植面积占比全省领先；建有6个全国蔬菜质量标准化基地，数量居全省前列……

衡水是我省唯一将现代农业作为主导产业的设区市。近年来，该市持续筑牢粮食和重要农产品稳产保供根基，推动果蔬产业提档升级，发展壮大农产品加工业。2025年，全市农林牧渔业总产值实现493.8亿元，比上年增长3.9%。

新农人登场、新技术赋能、新品种迭代……在衡水，我们看到的不仅是生机勃勃的田野，更是一条科技引领、市场驱动、全链协同的农业现代化进阶之路。

新农人+新技术，破解“谁来种地”难题

“70后不愿种地、80后不会种地、90后不谈种地”，一句话道出农村隐忧。那么，将来谁来种地？在衡水，一批新农人正闪亮登场。

仲春时节，在景县龙华镇志清种植农民专业合作社，2700亩小麦已进入春管关键期。4月3日，合作社理事长高志清和儿子高磊一起走进麦田，察看麦苗长势。

蹲在地头，高志清抓起一把土反复揉捏，用指肚判断墒情。高磊则掏出手机，在APP上浏览温度、湿度、养分、气象等各种数据，不时调整参数。

“父辈种地靠经验，我们种地靠科技。”高磊说，合作社引入了土壤墒情监测设备、水肥一体化系统和小型气象监测站，动动手指，就能伺候好千亩大田。在一系列精细化管理下，小麦亩均单产从930斤增加到了1250斤。

近年来，衡水面向农民合作社带头人、设施种养大户等，开展了智慧农业、物联网技术、新型经营主体发展能力提升等6个专项行动。像高磊这样懂技术、善经营、会管理的新农人，成为农业农村发展的生力军。

如果说新农人的涌现是“经验变数据、农民变能手”的结果，那么，龙头公司进场则为“谁来种地”给出了一份更前沿的答案。

4月2日，走进占地500亩的衡水市冀州区科芯（衡水）生态智慧农场，26座日光温室里，9万株番茄苗绿叶舒展、长势喜人。然而，记者在这里转了几圈，却没见到几个工作人员。

“这都多亏了我们自主研发的AIPA（智慧决策型精准农业）系统。”农场生产负责人温博指着棚顶和墙角不起眼的设备介绍，那些是环境传感器，通过物联网、地面管道与AIPA系统相连。AIPA系统可根据环境信息自动作出决策，主动完成补光、通风、换气等工作，根本不用人参与。

更让记者大开眼界的是，这位“AI管家”不光能摸清番茄的“心思”，还能通过汇集种植管理和市场行情等数据，对番茄产量、预期收益等进行测算。“农户或企业接入系统后，就相当于聘请了一位专业的市场分析师，能有效降低种植风险。”温博说。

2024年以来，衡水市共引进果蔬产业招商项目31个、资金67亿元。仅在科芯（衡水）生态智慧农场坐落的西午村，就聚集了6家现代农业龙头企业。

“为让龙头企业引得来、留得住、发展好，我市连续两年出台《支持高品质果蔬产业示范区创建十条措施》，从基地建设到科技创新，构建起全链条政策支持体系。”衡水市农业农村局副局长于海云说。

新品种+鲜速运，拓宽“净菜进京”通道

生产方式的改变，也影响着“种什么”和“卖给谁”的选择。

4月2日，衡水市冀州区，在北京新发地助力乡村振兴（冀州）示范园区的一座大棚里，颗颗蓝莓缀满枝头。园区运营负责人吴帅从采摘筐里抓出一把递给记者：“尝尝，口感比进口蓝莓一点儿不差。”

西午村是沙土地，过去村民种小麦、玉米，辛苦一年挣不了多少钱。这几年，北京新发地“茄子大王”李军在这里投资5000万元建起占地500亩的示范园区，专门种植高端蓝莓。

“我们采用的是无土栽培技术，蓝莓种植在由椰糠、草炭、珍珠岩混合而成的基质里，通过智能温控和数字化水肥一体设施保障其健康生长。”吴帅说。

“茄子大王”为何转型种蓝莓？

吴帅给记者算了笔账：现在普通茄子一斤才一两块钱，且市场已趋于饱和；高端蓝莓在京津市场却销路正旺，目前园区每天采收4000斤，每斤批发价35元到40元，供不应求。

有了“茄子大王”的示范效应，北京新发地的“萝卜大王”“辣椒大王”“西葫芦大王”“食用菌大王”等纷至沓来，依托渠道优势和对市场的精准把握，在衡水转型发展起高端果蔬。目前，衡水已建成96个规模种植示范片区，为稳定供应京津市场筑牢产能根基。

为果蔬抢占“鲜”机，种得好，也要运得快。

在位于深州市的河北农速源冷链物流有限公司净菜加工车间，一棵棵沾着泥土的毛菜，经清洗、去皮、切分、包装等工序处理后，变成一袋袋净菜，准备装车发往北京。

“为从源头保障蔬菜品质，我们与本地合作社和家庭农场建立合作关系，通过绿色无公害种植，为生产加工优质净菜产品提供原材料。”公司总经理赵卫东说，每天至少有3000公斤净菜从这里出发，配送到北京30多家单位食堂和餐饮企业。

抢抓“净菜进京”机遇，河北农速源冷链物流有限公司还在北京建成我省首家“河北净菜”共享仓储统配中心，年配送能力超1万吨。去年，北京新发地衡水（冀州）农副产品智慧物流中心投用，打通京衡农产品双向流通高速路。

“目前，衡水已有12家企业被省商务厅列为‘河北净菜’品牌授权使用企业。”衡水市商务局局长张钰说。

数智苗+深加工，锻造“全链协同”优势

俗话说，“秧好一半禾，苗好七分收”，优质种苗是果蔬高产的关键。

4月2日，位于衡水市冀州区的金福腾育繁推一体化种苗数智工厂里一派繁忙景象。1.2万平方米的智能连栋玻璃温室中，AI嫁接机器人正通过机械臂精准完成种苗的识别、切削与贴合，动作行云流水，全程无需人工干预。

“这款机器人搭载了AI视觉识别与精准操控系统，每小时可完成1200株种苗的嫁接作业，效率是传统人工的8至10倍，嫁接成活率稳定在98%以上。”企业技术负责人刘利兵说。

记者发现，智能温室设有浸种消毒、播种、催芽、育苗、炼苗等多个功能区，整条精量播种流水线可精准控制播种量及间距，压穴、播种、覆土、喷水一气呵成，并确保一穴一粒，零漏播、零重播。“这条播种线的播种精度在98%以上，可使育苗周期较传统方式缩短7至10天。”刘利兵说。

近年来，衡水将种苗培育作为产业提质的突破口，先后引进山东安信、北京金福腾等多家育苗企业，年育苗能力超10亿株。

“目前，全市年育苗能力在1000万株以上的主体共34家，在饶阳还建起京津冀蔬菜科技测评示范中心，全力推进新品种选育。”衡水市农业农村局特色产业科科长李欣华说。

一端育种苗，一端延链条。在位于深州市的河北嘉美食品有限公司，一颗鸡蛋有了“72变”。清洗、打蛋、分离、杀菌、干燥……自动化流水加工线尾端，全蛋液、蛋白液、蛋黄液、全蛋粉、蛋白粉、蛋黄粉等不同产品被分装成袋，准备发往全国各地。

“一斤鸡蛋，如果加工成蛋粉能卖到三四十元。”公司负责人蔡旭超说，自2025年10月投产以来，企业单日鲜蛋加工量达300万枚，与国内多家食品龙头企业建立了深度合作，带动上百家养殖户就业增收，预计今年年产值达5亿元。

“农业现代化的核心，是让每一寸土地、每一个主体都驶入高质量发展的快车道。”中国农业大学农学院教授缑金营说，“透过衡水这扇窗口，我们可以看到，当新农人成为主角、高科技成为主力、高端品种对接高端市场、全链条协同发力，农业完全可以成为一个有奔头、有甜头、有干头的现代化大产业。”