泰州日报讯(记者 童凯 特约记者 顾日升 通讯员 聂凤平 查小兔)6月25日上午,兴化市钓鱼镇的有机水稻基地里,施肥机有序地行进在田间,均匀撒下黄褐色的颗粒,空气中弥漫着腐熟有机肥的独特气息。这片200多亩的农田,施用的是附近奶牛场制作的生物有机肥,每亩用量达2吨。
位于兴化市现代农业产业园内的有机水稻基地,总面积达3000亩。自6月20日启动机械插秧以来,目前插秧工作已全面结束。
“建设这个有机水稻生产基地,核心目标是提升农产品质量、促进农业可持续发展,满足消费者对健康食品的日益增长的需求。”钓鱼镇党委书记金晓晖说,有机种植全程摒弃化学肥料和农药,能有效减少环境污染,同时提升土壤肥力和作物自身抗病能力,从而确保粮食生产的可持续与稳定。“这不仅能赋予农产品更强的市场竞争力,带来更好的销售前景,最终也将提高种植效益。”金晓晖说。
作为兴化粮食生产的重要阵地,钓鱼镇有5万多亩农田,建有省级现代农业园区。近年来,该镇全域推进粮食高产高效创建。其中,已退休的镇农技站站长、全国劳模李德剑先行一步,他创办的双超鸭田稻米专业合作社成功探索有机水稻种植模式,建成的300亩基地已获得有机食品认证。
为放大绿色稻米品牌效应和规模效应,示范引领全镇粮食高质高效生产,今年3月,在兴化市委、市政府的支持下,钓鱼镇决定由镇美丽乡村建设有限公司作为经营主体,集中连片流转3000亩农田,打造规模化有机水稻生产基地,并于5月下旬正式启动相关建设工作。
有机稻米生产,每个环节都必须严格遵守规范。为此,镇美丽乡村建设有限公司专门聘请了双超鸭田合作社理事长李德剑,负责全程生产技术指导。
控草是首要挑战。“因流转土地时间紧,且不能使用化学除草剂。”李德剑介绍,他们采取了麦茬田泡水诱草萌发、再耕翻灭草的物理方法,以有效清除草源。同时,基地还专门划出322亩实施稻鸭共作模式,利用鸭子除草除虫。
控药是第二道关。李德剑表示,将综合运用诱捕器捕杀害虫、投放青蛙以及稻鸭共作等生态方式防治虫害。
基地内设有一处发酵场,堆放着一个个正在腐熟的有机肥堆。李德剑解释道,有机稻生长过程中不施化肥,常会出现分蘖不足、叶色偏淡的情况。因此,在移栽后7天,每亩需追施100公斤腐熟的菜籽饼作为分蘖肥;在搁田前期,再追施100公斤腐熟的菜籽饼,以保住已有分蘖,提高分蘖成穗率。
“预计经过两年的有机培育,农田生态系统将逐步形成,土壤更加肥沃,有益昆虫增多,病虫害相应减少,有机稻的产量也将逐年提升。”李德剑对未来充满信心。
钓鱼镇美丽乡村建设有限公司负责人葛启斌表示,公司正积极与有机食品认证机构合作,加强对基地的监测,确保产品能及时获得认证。同时,公司将着力建立配套的有机大米销售体系,让高品质的有机大米获得与其价值相匹配的价格,实现优质优价。